準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘蛋炒飯想必大家都不陌生,基本上是大眾常吃的一款主食,這款美味的魚丸蛋炒飯大家可一定不要錯過哦,食材價格低廉,準備材料可製作過程都很簡單,是懶人黨必備哦,上班族和學生黨也一定不要錯過,還在等什麼呢,趕緊動手來一起製作吧
主料
魚丸 :
適量米飯 :
適量 雞蛋 :
適量 輔料
蔥 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
魚丸切碎,切蔥花
黃豆用清水浸泡半小時以上
豬蹄剁成大塊,蓮藕去皮切塊,洗去外層的粉質,薑切片備用
鍋內入適量水,放入料酒和生薑,放入豬蹄中小火加熱焯水
7把豬蹄撈出沖洗,檢檢視還有沒有殘餘的豬毛,後移入沙鍋中,放入薑片,放入浸泡過的黃豆,放入蓮藕
放入鹽,即可