新疆湯飯怎麼做|新疆湯飯的做法

“冬天了，想來想去，最好還是做湯飯吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

新疆湯飯的做法步驟

• 1、羊肉涼水下鍋

• 2、撇沫，然後繼續小火燉吧

• 3、和麵，看人多少

• 4、加點鹽水

• 5、菜切成丁

• 6、準備盤面哦

• 7、切成塊，揉成細長條

• 8、加油，盤起來

• 9、湯快好了

• 10、炒菜

• 11、菜不要一次全加進去

• 12、超好了，把羊肉湯加進鍋裡

• 13、等湯開的這段時間，捏面

• 14、湯開後，開始往裡揪面，一小塊一小塊哦

• 15、等煮開了，就可以吃了

• 16、注意哦，一碗湯麵，裡面一定要有一大塊肉/

小竅門

這次用的骨頭燉湯，比較費時間，其實可以用羊肉切小丁炒。