關於河南五香豆沫怎麼做的知識

“一碗豆沫是河南人的早餐，除了胡辣湯之外的另一個心頭好，一萬熱騰騰的豆沫外加一根油條簡直就是人間美味，我今天做的是河南省漯河市的改良版，（不要問我漯河市在哪裡，雙匯火腿腸上有，要不自己...

食材明細主料豬腳（一個）輔料鹽（適量）姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）河南滷香豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗乾淨，焯水後再洗去浮沫。2、準備...

吃粽子，煮雞蛋，大蒜，油餅，鹹蛋等等。端午節的時候河南人早餐一般吃油餅，雞蛋還有大蒜；在煮雞蛋和大蒜的時候還會加入一些艾葉。除了這些就是吃粽子，還有鹹蛋，吃粽子是為了紀念屈原，而吃鹹蛋是為...

“豆沫、油條，是我們河南的特色美味早餐之一。如果你來到河南，經常會在路邊的早餐攤上看到胡辣湯、豆沫、油條、包子，這是出鏡率最高的幾種。以前我不會做的時候，也常常光顧那些小攤，來一碗...

食材明細主料北豆腐（一塊）肉糜（80g）輔料食用油（半匙）清水（小許）調料大蒜（幾顆）食鹽（半克）生抽（3g）蔥花（小許）雞精（1g）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香肉沫蒸豆腐的做法步驟1、豆腐切片。2、擺盤。3...

“河南豆青脆爽口，配上鹹香的臘肉簡直不要太好吃了，一起學起來吧。”食材明細主料河南豆（250g）輔料臘肉（150g）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）小米椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）河南豆炒...

““麵條””食材明細主料鮮麵條（250克）五花肉（80克）江豆（100克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）老抽（1勺）十三香（1勺）蔥段（適量）薑絲（適量）乾紅辣椒段（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）河南豆角燜面的做...

五香兔肉是河南地區的特色美食之一，以兔子肉為主要食材。五香兔肉色澤紅亮，香味撲鼻。兔肉營養豐富，低脂低固醇，是減肥人群的理想肉食。五香兔肉味道甜中帶香，但一定要控制好香料的量，過多的...

吃餃子和一些麵食之類的。河南人將吃餃子的習慣也帶到了正月十五，因為河南有十五扁十六圓的說法，而餃子就正好是扁的。正月十五的時候人們會團聚在家裡一起包餃子，有韭菜餡、豬肉餡、白菜...

食材明細主料肉末（200克）胡蘿蔔（1根）豆腐（1塊）香菇（20只）輔料生抽（少許）鹽（少許）料酒（少許）青菜（少許）雞蛋（1個）橄欖油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）海天醬（適量）香油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通...

吃元宵、湯圓、餃子和麵條。河南的主食為麵食，還有三鮮餡、牛肉餡和豬肉餡的餃子是河南人必不可少的節日主食之一，所以在這一天麵食和餃子是必不可少的。同時在正月十五這一天，為了討一個...

食材明細主料豬肉（500g）豬肉末（500g）黃豆醬（5匙）輔料糖（5勺）蔥（若干）醋（5ml）姜（若干）蒜（若干）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉沫醬香南茄的做法步驟1、將南茄切條，然後裹粉面，用油炸出來2、將豬肉末...

食材明細主料花菇（適量）潮汕白豆乾（適量）肉沫（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇肉沫豆腐煲的做法步驟1、香菇提前泡發備用。2、...

“豆沫是河南的特色美食，起源於安陽，現在在河南的很多地方都能看到這種小吃，我們這裡每個早餐市場都會有這種小吃，我個人也特別喜歡吃。如果讓我老公選早餐，他最常選的就是豆沫了。其實豆沫...

“荷南豆，富含維c.口感脆甜，配以瘦肉一起炒，營養均衡，一起學起來吧”食材明細主料河南豆（300g）輔料瘦肉（200g）調料油（適量）鹽（適量）小米椒（適量）大蒜（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦...

“一直都知道豆類是很有營養的，因為大多數的豆類都含有很高的鐵。所以要好氣色的你，一定要常常吃哦。南瓜軟軟的。現在想想這道菜還很適合寶寶吃哦。”食材明細主料南瓜（半個）五種豆子（250...

“這是一款家裡常吃的家常菜，根據各人的口味，自己調整。”食材明細主料山芋粉絲（一把）輔料肉沫（100g）調料小米辣（1只）八角（1個）五香粉（1勺）生抽（3勺）老抽（1.5勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香...

食材明細主料豆角（500克）麵粉（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）大蒜（一頭）南德調料（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）河南蒸豆角的做法步驟1、將豆角洗淨瀝乾水切成幾釐米長的段備用2、裡面加入...

“甜沫，是俺濟南傳統的大眾粥羹的一種，是一種以小米麵為主加入菜啊，豆啊啥滴熬煮的鹹粥，濟南人又俗稱之為“五香甜沫”。    為什麼明明是鹹粥，卻叫甜沫？”食材明細主料小米麵（一把）粉條（一...

“我做的滷麵”食材明細主料細麵條（適量）肉絲（適量）豆角（適量）土豆（適量）西紅柿（適量）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）河南滷麵的做法步驟1、水燒開，細麵條上鍋蒸10分鐘。蒸好後，要全部擻開面條2...

食材明細主料南瓜（1大塊）豬肉（1小塊）輔料青椒（1根）紅椒（1根）配料蒜末（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨切塊2、青紅椒切成小圈，豬肉切丁並用鹽、糖、料酒3、...

食材明細主料河粉（適量）豬肉（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）五香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五香滷汁拌河粉的做法步驟1、食材：河粉，豬肉用高壓鍋煮了十分鐘。2、...

“飲食習慣真的會隨著年齡的增長而有所變化！作為河南人，麵條是主食，可是小時候特別討厭吃麵條，後來一個人出去上大學參加工作，吃不上媽媽做的飯了，反而越來越喜歡吃麵條，各種麵條都喜歡吃！今天...

“甜沫是我家鄉濟南的特色傳統名點，大眾粥類美食，泉城二怪之一，是一種以小米麵為主熬煮的鹹粥，濟南人又俗稱之為“五香甜沫”。遊玩濟南，除了欣賞泉水甲天下的“奇”，莫忘品味濟南特產的“怪...

“大約半年前和朋友去一家餐廳吃飯，其中有一道菜很好吃，入口綿綿的，但又吃不出是什麼，後來問了服務員才知道是豆沫。今天原本是用榨汁機試榨豆漿，榨完之後發現豆沫扔掉很可惜，而且還有很多豆...