1、加多少水沒有一個標準，因為不同麵粉吸水能力不同，每次都沒有量到底多少水，都是邊攪拌邊加水，下面開始做發
2、我用的麵粉是自發麵粉，裡面含有高活性乾酵母，無需在新增酵母，直接加水和麵即可，很方便。（超市就有賣）
3、麵粉倒入盆中
4、加入適量清水，麵粉攪拌成絮狀邊加水邊攪拌
5、揉成麵糰
6、夏季一般50分鐘左右能發酵好現在天氣一個半小時左右，麵糰發到原先2倍大就可以切忌發酵過頭會導致麵糰發酸。發酵好的
7、麵糰發酵好後，用力揉排除空氣
8、取兩小塊，一塊加入可可粉揉勻
9、另一塊加入草莓粉揉勻
10、揉成長條，再分別切段。
11、因為是細緻活，比較費時間，其他的麵糰用溼紗布蓋住防止幹皮壓成片放適量紅糖
12、收口朝下，用手輕輕壓一下，上面捏出兩個貓耳朵
13、取一點點可可麵糰做出眼睛，搓成很細的長條做鬍子，粉色一點點做鼻子（要用筷子沾一點點水在眼睛鼻子的地方，防止蒸好後掉）
14、開始做蝴蝶結小塊麵糰用擀麵杖擀成圓形薄片
15、用筷子在中間夾一下就好了
16、夾好的，是不是和很漂亮
17、同樣的在耳朵部位沾少許水，在吧蝴蝶結放上去
18、依次做好全部，非常漂亮
19、做好的紅糖包整齊碼放在蒸籠裡，蒸大約15至20分鐘左右，蒸好後關火燜三分鐘取出
20、蒸好的樣子
21、萌萌kt
千里飄香谷
