“暄軟、香甜可口，健康營養，老少皆宜。”
1、紅豆洗淨用清水浸泡一夜，第二天取泡好的紅豆，加清水小火煮到軟且水收幹，加少許冰糖拌勻，用小勺子搗碎，做好的紅豆餡，放涼即可，備用。
2、麵粉中加酵母和溫水，攪拌成絮狀，醒發兩倍大。
3、揉成光滑麵糰。
4、搓成長條狀，切成大小均勻的劑子。
5、取一個麵糰，揉圓壓餅，擀成大些的麵餅，(和做包子麵餅大小差不多)，四周薄，中間略厚。
6、包入豆沙餡。
7、已包好。
8、冷水上籠。
9、大火燒開轉中火蒸20分鐘，關火燜五分鐘。
10、蒸好的豆沙包。
11、成品圖。
12、鬆軟。
13、掰開，顏值不錯！
千里飄香谷
