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雪菜鴨蛋煮年糕怎麼做|雪菜鴨蛋煮年糕的做法

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:1.36W
雪菜鴨蛋煮年糕的做法 雪菜鴨蛋煮年糕怎麼做

食材明細

主料
  • 年糕 (200克)
  • 袋裝雪菜 (45克)
  • 鴨蛋 (1只)
輔料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

雪菜鴨蛋煮年糕的做法步驟

  • 雪菜鴨蛋煮年糕的做法 雪菜鴨蛋煮年糕怎麼做 第2張

    1、食材:年糕(已切開)、袋裝雪菜、鴨蛋。

  • 雪菜鴨蛋煮年糕的做法 雪菜鴨蛋煮年糕怎麼做 第3張

    2、將鴨蛋打成蛋液。

  • 雪菜鴨蛋煮年糕的做法 雪菜鴨蛋煮年糕怎麼做 第4張

    3、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。

  • 雪菜鴨蛋煮年糕的做法 雪菜鴨蛋煮年糕怎麼做 第5張

    4、接著,合入年糕和雪菜,加適量的清水。

  • 雪菜鴨蛋煮年糕的做法 雪菜鴨蛋煮年糕怎麼做 第6張

    5、翻動一下煮開。

  • 雪菜鴨蛋煮年糕的做法 雪菜鴨蛋煮年糕怎麼做 第7張

    6、然後,加適量的鹽。

  • 雪菜鴨蛋煮年糕的做法 雪菜鴨蛋煮年糕怎麼做 第8張

    7、加適量的味精。

  • 雪菜鴨蛋煮年糕的做法 雪菜鴨蛋煮年糕怎麼做 第9張

    8、調味翻勻即成。