白菜炒鴨蛋怎麼做|白菜炒鴨蛋的做法

“美味營養快手菜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜炒鴨蛋的做法步驟

• 1、鴨蛋敲入碗中。

• 2、放入少許鹽，用筷子攪散。

• 3、白菜洗淨切好，開水淖一下，撈出，擠出多餘水分。

• 4、鍋燒熱放少許油，倒入鴨蛋液，煎金黃後，用鏟子攪碎，再倒入白菜，加少許鹽和生抽調味，翻炒一下即可。

• 5、出鍋裝盤。

• 6、簡單美味！