“鴨血裡擁有豐富的蛋白質,對於人體來講,有很好的吸收作用,而且紅血球含量非常高,適用於一些缺血性的女性食用。
高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食;平素脾陽不振,寒溼瀉痢之人忌食。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雪菜鴨血湯麵的做法步驟
1、食材:麵條、鴨血(已切開)、袋裝雪菜。
2、燒鍋倒油燒熱,下入雪菜和切好的鴨血翻炒一下。
3、接著,合入麵條,加適量的清水。
4、翻動一下煮開煮上3分鐘。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味翻勻即成。