包菜炒鴨蛋怎麼做|包菜炒鴨蛋的做法

““清淡美食”簡單美味，健康營養，快手小炒。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

包菜炒鴨蛋的做法步驟

• 1、鴨蛋洗一下皮。

• 2、敲入碗中。

• 3、加少許鹽攪散。

• 4、包菜切絲，洗淨，控幹水分。

• 5、鍋燒熱放少許油，倒入蛋液，翻炒一下，用鏟子搗塊，再倒入包菜絲加鹽調味，翻炒幾下即可。

• 6、出鍋裝盤。

• 7、快手菜。