“這是從市場上買回來的香菇嗎?
仔細地看看,是否是香菇。
不,這不是香菇
這是香菇豆沙包”
1、提前備好所需材料。
2、麵包機啟動,倒入溫水,加入酵母粉,攪拌均勻。
3、倒入麵粉繼續攪拌。
4、攪拌好的麵糰,發酵至兩倍大。
5、揉搓成小麵糰。
6、包入豆沙餡,蘸上一層可可粉
7、包好的包子,繼續發酵至兩倍大。
8、剩下的麵糰下成小劑,搓一頭尖的子彈形狀,做成香菇的根部這一步忘記拍了。
9、蒸格里刷上一層油放入生坯,沾有可可粉的一面朝上,水燒開中火蒸20分鐘,關火燜5分鐘。
10、成品圖。
11、入盤即可慢用,仔細看像不像香菇。
12、一個個立在那裡,栩栩如生。
13、拼圖我發現很美。