可愛的香菇豆沙包如何做簡單又美味

香菇豆沙包是一種外形制作的像香菇的一種創新麵食點心，不仔細看以為是香菇從盤子裡面長出來的，太神似了，它的做法也是很有創意的，用麵糰包著豆沙，做成香菇的傘形，再把可可粉撒在麵糰的表面，這樣就跟香菇顏色上相似、形狀上相似。

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉加酵母和泡打粉和白糖少許加入溫水和成麵糰揉光備用！

2.揉光搓條下劑子

3.豆沙準備好

4.包入豆沙餡後，在頂部稍微壓扁

5.這樣

6.蘸上一層可可粉

7.一部分麵糰下成小劑，搓一頭尖的子彈形狀，做成香菇的根部

8.蒸格里刷上一層油放入生坯，沾有可可粉的一面朝上，放在蒸鍋裡進行發酵，上汽後蒸10分鐘

9.熟後在豆沙包底下戳一個洞把香菇的根部插進去就可以了

10.可以吃了

烹飪技巧

蒸格刷油不會沾住！