“在資源匱乏國家，只能到處找替代品。沒有糯米就用大米做代替，粘度也不錯~~~~~”
1、大米和麥仁倒入鍋中洗淨。
2、胡蘿蔔削皮，洗乾淨，去頭尾，切成丁。
3、把切好的胡蘿蔔丁倒入鍋中。
4、包菜洗乾淨。
5、手撕成小片，倒入鍋中。
6、加入適量水。
7、撒入鹽和孜然粉。
8、攪拌均勻，蓋上蓋子煮飯。
9、煮好的米飯。
10、盛出晾涼。
11、麵粉倒入盆中。
12、加入開水，用筷子攪成絮狀。
13、溫度涼了以後，再揉成麵糰，醒10分鐘。
14、分多次將麵糰搓成條狀。
15、切成均勻的劑子。
16、每個劑子都沾上面粉。
17、劑子壓扁，擀成燒賣皮。
18、將飯放在燒賣皮中間。
19、左手虎口圈住所有圓邊，輕壓，使其收口。
20、將包好的燒賣放在籠屜中，撒上些黑芝麻做點綴。
21、冷水上鍋，大火10分鐘即可。
千里飄香谷
