孜然魷魚的做法 小朋友的最愛——孜然魷魚 孜然魷魚怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

孜然魷魚的做法步驟

• 1、魷魚收拾乾淨，用水反覆沖洗。瀝乾水分。

• 2、把收拾好的魷魚，切成片，用熱水焯燙。晾涼後反覆清洗乾淨。

• 3、香菜切成段。

• 4、洋蔥切成絲。

• 5、炒鍋放火上，不要放油。倒入魷魚炒幹水分。

• 6、炒鍋從新放火上，倒入色拉油燒熱，加入孜然粒，炒出香味，倒入魷魚，翻炒。

• 7、加入辣椒粉、鹽、白糖、香菜、洋蔥翻炒均勻即可。