孜然烤雞小腿怎麼做|孜然烤雞小腿的做法

““貪吃的女人衰老早，會睡的女人美到老”。長期失眠和睡眠質量不高的女性要比同齡人衰老5—10歲。
這是在新浪微博看到一位朋友的微博，這位朋友很注重養生保健，微博上全是這些保健美容類的，人氣還很高，大多數都是一些愛美的MM在互相交流怎麼保養，怎麼減肥的。如今養生減肥美容已經是當今的熱點。美容現在不但是女人的專利，男人也熱衷美容，好多大中城市，還開了男式美容院，據說比女人的費用都高，我就認識了一位男士美容院的美容師，（常泡美容院認識的）據那美容師說，那些做美容的，都是一些成功人士，對自己的面部以及全身的保健要求都很高，都會選全套的服務，他們在花費辦卡上特別的大方，不像女人還會考慮後再辦卡的，所以賺男人的錢很容易的，那美容師笑著說。
“護膚保養是女人的事情，男人不應該和女人一般見識”，如果你還停留在如此觀念，那麼你就out嘍！愛美不再是女人的專利，男人對於“面子”問題也日漸看重。

孜然是維吾爾語，指的是安息茴香，可以祛腥解膩，並能令肉質更加鮮美芳香，增加食慾；孜然具醒腦通脈，降火平肝等功效，能祛寒除溼，理氣開胃，驅風止痛，對消化不良，胃寒疼痛、腎虛便頻均有療效。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

孜然烤雞小腿的做法步驟

• 1、食材；孜然粉辣椒粉辣椒油味級鮮鹽胡椒粉姜粉料酒蜂蜜

• 2、把雞小腿洗淨

• 3、用牙籤在有雞皮的地方扎些小孔

• 4、把料酒胡椒粉孜然粉辣椒粉姜粉

• 5、辣椒油鹽倒入容器裡，拌均勻

• 6、把雞小腿加入

• 7、不停的拌均勻，翻動的次數越多越入味，

• 8、加蓋把醃製的雞腿放入冰箱冷藏室冷凍24小時。

• 9、烤盤內鋪一張錫箔紙，將醃製好的雞腿反面平鋪在烤架上，把烤盤放在烤架的下面

• 10、烤箱設定在200度，用上下功能烤，預熱5分鐘後將烤盤烤架推入烤箱，時間共設定為50分鐘.

• 11、在烤制30分鐘後，拿出烤架將稀釋後的蜂蜜均勻的刷在雞腿上並翻成正面，再刷上蜂蜜後將烤烤架推入烤箱，

• 12、烤制10分鐘，拿出撒上孜然粉，翻面再撒上孜然粉，

• 13、繼續烤10分鐘左右就好了

小竅門

如果要醃更久，鹽要少加一些，反之亦然

最後撒上孜然粉更香

要以雞腿的量來定烤的時間

也可以拿出來看看熟透沒有再烤的