“烤土豆,我最喜歡的小吃之一,其實做法很簡單,不需要過多的調料,香軟可口,天氣越來越
涼了,特別適合吃這個小土豆”
食材明細
- 孜然 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
孜然烤小土豆的做法步驟
1、小土豆清洗乾淨,放入鍋中,加水沒過土豆。煮開後轉小火煮大概10分鐘。
2、煮好的土豆用涼水沖洗降溫,剝去土豆皮,用刀背逐個把小土豆壓扁
3、不沾電烤盤調至高溫預熱10分鐘,烤盆刷一層薄薄的油,把土豆整齊擺好
4、待土豆一面至金黃的時候翻面繼續烤
5、刷上一層薄薄的醬油,撒上孜然繼續烤
6、食用前撒上一點點蔥花
7、香甜可口
8、美味
9、一口一個