1、熱氣蘇北夾心豬肉,洗淨切成大塊。
2、冬筍掉水
3、新鮮草頭洗淨
4、自己搖肉糜,乾淨衛生。
5、冬筍也打成顆粒,不要太細。
6、調味
7、市場上買的燒賣皮。
8、肉糜冬筍調為味好以後,拌入草頭。
9、做成燒賣
10、好看嗎?
11、特寫
12、特寫
13、排排隊
14、嗲嗎?
15、上籠屜準備蒸。。。
16、蘸料:香菇辣醬、香醋
17、這次一共做了四十九個
18、水開後,急火蒸十五分鐘即可
19、可以品嚐了
20、看看就好吃
21、再拍一張
22、草頭還保持翠綠顏色
23、熱氣騰騰
24、非常好吃!鮮鹹清香,美味可口。比那個什麼下沙燒賣還要好吃。你動手,食材新鮮、乾淨、衛生,吃得放心。
25、自己動手,其實很簡單!
草頭要保持翠綠,蒸的時間不易過長。