“酥脆可口,香噴噴!香噴噴!吃了一塊想兩塊,吃了兩塊想三塊!”
1、和麵!用溫水啦!面不要太硬,蓋上蓋醒十五分鐘以上!
2、肉剁成餡,我覺得還是自己剁的肉餡好吃!洋蔥切成小丁!切的我稀里嘩啦流眼淚!
3、放上所有調料,再加點油,醃一會兒!
4、麵糰揉一揉,揉光滑,揪幾個劑子,比包子的還要大一點吧!
5、放肉餡,包成一個小包子
6、拍扁
7、熱鍋下油,小火烙餡餅
8、勤翻面,不要讓它黑臉
9、有點糊了,湊合吃吧!嘻嘻。
我家沒有平底鍋,所以做的不是很好,後來做的幾個都是包公臉,不過味道很好啊!我吃了一個,小孩吃了一個半,老公吃了兩個。