1、白糖和糯米粉。
2、糯米粉、白糖放入盤中。
3、加水和成麵糰,餳10分鐘。
4、把紅豆沙製成均勻的大小的餡。
5、取適量麵糰按扁,放入豆沙餡包起來團成圓球狀。
6、粘上芝麻按扁。
7、鍋裡放油,放入餅坯煎制。
8、煎到兩面金黃色即可。
9、出鍋稍晾,擺盤即可享用。