1、食材:糯米粉、豆沙餡、熟白芝麻
2、將豆沙餡揉成一個個小圓球,待用。
3、隨後,在糯米粉中逐步加適量的清水和成糯米糰。
4、接著,將和好的糯米糰搓成長條、下劑子。
5、然後,取一個劑子捏成一個窩,放上豆沙餡。
6、包好揉成圓球按扁
7、沾上熟白芝麻。
8、最後,在電餅鐺中加入適量的油,下入做好的糯米餅煎至兩面金黃,即成。