“用料:
麵粉,豆沙,糖,芝麻,食用油。
方法:
1、取適量的麵粉加進清水和發孝粉揉成麵糰醒1小時,
2、將醒好的麵糰再次揉勻,切成小點。
3、再用擀麵槳擀成麵皮,
4、用麵皮包進豆沙做成餅,如圖。
5、放進燒好油的鍋裡油煎,
6、兩面煎黃即成。”
食材明細
- 五香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
芝麻豆沙煎餅的做法步驟
1、麵粉適量,糖適量,加入清水揉成麵糰醒1小時,
2、將醒好的麵糰再次揉勻,切成小點。
3、再用擀麵槳擀成麵皮,
4、用麵皮包進豆沙做成餅,如圖。
5、做成小餅,
6、兩面滾上芝麻,
7、放進燒好油的鍋裡油煎,
8、兩面煎黃,
9、出鍋裝盤。
10、甜甜的芝麻豆沙包即成。