芝麻豆沙糯米餅的做法 吃嘛嘛香的——芝麻豆沙糯米餅 芝麻豆沙糯米餅怎麼做

“今天還是糯米粉主打——芝麻豆沙糯米餅。是用電餅鐺煎烙的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝麻豆沙糯米餅的做法步驟

• 1、準備原料：芝麻、豆沙、糯米粉

• 2、糯米粉加水揉成麵糰。

• 3、麵糰揪成若干小劑子，取一個包入豆沙。

• 4、搓圓再壓扁，兩面拍上芝麻。面幹可以刷上一點點水再沾芝麻。

• 5、做好的芝麻糯米餅待用。

• 6、電餅鐺加熱，刷上油。

• 7、把餅放入餅鐺中烙。

• 8、大概3-5分鐘，在餅面刷點油，翻至另一面烙。不喜歡油可以不刷。

• 9、兩面都烙成金黃色即可以盛出吃了哈。

小竅門

烙餅的過程中，可以把電餅鐺蓋蓋上，但是注意時間不能長，1-2分鐘就要翻開看看，以免餅爆破。