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香蔥雞蛋鍋餅怎麼做|香蔥雞蛋鍋餅的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.06W
香蔥雞蛋鍋餅的做法 香蔥雞蛋鍋餅怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 蔥花 (適量)
配料
  • 料酒 (適量)
  • 調和油 (適量)
  • 椒鹽 (適量)
  • 蔥香 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香蔥雞蛋鍋餅的做法步驟

  • 香蔥雞蛋鍋餅的做法 香蔥雞蛋鍋餅怎麼做 第2張

    1、材料:麵粉

  • 香蔥雞蛋鍋餅的做法 香蔥雞蛋鍋餅怎麼做 第3張

    2、雞蛋、蔥花

  • 香蔥雞蛋鍋餅的做法 香蔥雞蛋鍋餅怎麼做 第4張

    3、將雞蛋打入麵粉中,加適量的料酒。

  • 香蔥雞蛋鍋餅的做法 香蔥雞蛋鍋餅怎麼做 第5張

    4、和成麵糰。

  • 香蔥雞蛋鍋餅的做法 香蔥雞蛋鍋餅怎麼做 第6張

    5、在矽膠墊上撒上一些麵粉,放上面團。

  • 香蔥雞蛋鍋餅的做法 香蔥雞蛋鍋餅怎麼做 第7張

    6、用擀麵杖擀成麵皮。

  • 香蔥雞蛋鍋餅的做法 香蔥雞蛋鍋餅怎麼做 第8張

    7、接著,在麵皮上抹上調和油。

  • 香蔥雞蛋鍋餅的做法 香蔥雞蛋鍋餅怎麼做 第9張

    8、撒上適量的椒鹽和蔥花。

  • 香蔥雞蛋鍋餅的做法 香蔥雞蛋鍋餅怎麼做 第10張

    9、捲起來。

  • 香蔥雞蛋鍋餅的做法 香蔥雞蛋鍋餅怎麼做 第11張

    10、再捲成螺旋狀。

  • 香蔥雞蛋鍋餅的做法 香蔥雞蛋鍋餅怎麼做 第12張

    11、用擀麵杖擀開。

  • 香蔥雞蛋鍋餅的做法 香蔥雞蛋鍋餅怎麼做 第13張

    12、然後,取平底鍋置火上,倒入少許油燒熱。

  • 香蔥雞蛋鍋餅的做法 香蔥雞蛋鍋餅怎麼做 第14張

    13、最後,下入擀好的麵餅,用中小火煎至兩面金黃,即成。

  • 香蔥雞蛋鍋餅的做法 香蔥雞蛋鍋餅怎麼做 第15張

    14、出鍋、裝盤,就可以吃吃嘍。。。