1、材料:麵粉
2、雞蛋、蔥花
3、將雞蛋打入麵粉中,加適量的料酒。
4、和成麵糰。
5、在矽膠墊上撒上一些麵粉,放上面團。
6、用擀麵杖擀成麵皮。
7、接著,在麵皮上抹上調和油。
8、撒上適量的椒鹽和蔥花。
9、捲起來。
10、再捲成螺旋狀。
11、用擀麵杖擀開。
12、然後,取平底鍋置火上,倒入少許油燒熱。
13、最後,下入擀好的麵餅,用中小火煎至兩面金黃,即成。
14、出鍋、裝盤,就可以吃吃嘍。。。