香蔥雞蛋小餅怎麼做|香蔥雞蛋小餅的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蔥雞蛋小餅的做法步驟

• 1、食材：雞蛋、麵粉、香蔥。

• 2、將麵粉倒入大碗中，打入雞蛋、加適量的料酒。

• 3、接著，擱入香蔥、加適量的鹽、椒鹽、雞精和清水拌勻成麵糊。

• 4、取平底鍋置火上，倒入適量的油燒熱，再用勺子舀入麵糊，用中小火煎成兩面金黃，即可。