1、材料如下
2、麵粉
3、揉成麵糰後擀成薄片
4、對摺切條
5、加少許麵粉抖散
6、香菜小蔥切碎
7、鍋子燒熱放入西紅柿炒熟
8、加入雞蛋
9、雞蛋熟後加入香菜小蔥
10、另起鍋煮熟麵條
11、撈出後加入西紅柿雞蛋湯中開動。