1、土豆去皮,切塊,放入蒸鍋蒸熟土豆一定是香脆的新鮮土豆,做出來的會非常好吃。
2、牛奶冷藏過的最好,生菜,芹菜洗乾淨,備用,配的水果洗乾淨。
3、土豆出貨放入碗中,倒入牛奶~然後用勺子,把土豆搗成泥,或者用機器也行,手捏也行,手捏,記得放涼。
4、搗成泥,再加一次牛奶,份量和第一次一樣,繼續攪拌。
5、生菜切成丁,芹菜切丁,放開水裡燙熟。放入土豆泥中,加一點食鹽,加一點橄欖油,攪拌均勻。
6、然後擺盤~配上水果~好好吃~小孩子也可以吃。濃濃的奶香味,太好吃啦。