家常鍋貼如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好混沌皮(外面有賣很方便），和陷（根據自己口味葷素均可）

2. 然後就是包鍋貼啦，隨便怎麼包，餡不要太多就是了，害怕不好熟

3. 這步很關鍵，首先鍋要熱，然後，倒薄薄一層油，擺好包好的鍋貼，再到小半碗水，略蓋過鍋貼下面

4. 最後，等鍋差不多幹了，可以用筷子夾起鍋貼，為熟了。大功告成！美味的鍋貼這樣做好啦

烹飪技巧

鍋燒熱，倒水後要移動鍋貼以防粘鍋