關於心燉的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:1小時20分鐘花旗心燉烏雞大家都知道這是一個非常滋補美味的燉湯，女人男人都可以喝，補腎滋陰養顏樣樣不少，但是想把這個湯做好...

“養心的季節是夏季，此時心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。前些天和家人去砂鍋居點了一鍋雞心燉土豆，吃著很好吃，一個很小的鍋就要38塊，裡面還沒有幾個雞心，實在是很貴。回家之後我...

“鮑魚古稱鰒魚，又稱鏡面魚、九孔螺、明目魚等，是一種海產貝類。它屬於軟體動物，在我國廣東、臺灣、福建、遼寧、山東諸省沿海均有出產。東南亞華裔和港澳同胞對鮑魚特別青睞。鮑魚的品種...

食材明細主料白菜（一棵）油豆腐（2塊）魚丸（適量）玉米（一個）香菇（2朵）火腿腸煎蛋（2個）輔料薑片（2片）鹽（適量）油（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）愛心亂燉菜的做法步驟1、砂鍋放入半鍋水，把魚...

5-10分鐘。雞心軟組織比較多，沒有骨質結構，烹飪的時間不用太久，開鍋煮5分鐘左右，已基本煮熟食材，也可以繼續煮，延長雞心的烹飪時間，可有效減少雞心的腥味，宜烹飪在10分鐘左右，防止食材煮太久而...

食材明細主料大排骨（適量）玉米（適量）豆腐（適量）調料油（少許）蔥（適量）花椒（適量）大料（適量）甜麵醬（適量）鹽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）隨心燉的做法步驟...

“家常美味的下飯菜。”食材明細主料豬肉餡（適量）大白菜（適量）雞蛋（適量）輔料粉絲（適量）玉蘭片（適量）調料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）麵包糠（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）大料（適...

“簡單美味，平淡可口時令菜。”食材明細主料黃心菜（兩棵）豆腐（一塊）輔料蔥（一根）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃心菜燉豆腐的做法步驟1、自家種的黃心菜。2...

豬心含有豐富的蛋白質、脂肪等營養元素，具有營養血液，養心安神等作用，因此深受中國人喜愛，成為餐桌上最常見的美食之一，豬心的製作方法有很多種，但很多人並不知道如何煮，那麼接下來小編就給大...

豬心具有安神定驚，養心補血的功效，尤其適宜心虛多汗，自汗，驚悸恍惚，怔忡，失眠多夢的人；豬心營養價值豐富，但是烹調不當，營養便很容易流失，所以經常有人會問如何燉豬心最好吃，今天便給大家介紹幾種...

食材明細主料雞心（4兩）土豆（3個）胡蘿蔔（1根）輔料蔥（5克）姜（10克）鹽（少許）白糖（半勺）生抽（1小勺）雞粉（少許）料酒（20克）食用油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞心燉土豆的做法步驟1、準備食材。雞心用...

“為愛而燉”食材明細主料豬心（1/3個）輔料花旗參（12片）枸杞（8粒）野生黃葛粉（半匙（生粉））料酒（數滴）白胡椒粉（適量）食鹽（適量）小黃姜（1片）蔥（適量）香菜（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花旗參燉豬心的...

說起豬的肝臟，大家都說吃什麼補什麼，有人因為大腦不是很聰明就吃豬腦，有人腎不好就吃豬腰，反正我是知道吃豬腎對人的腎是挺好的，那麼吃豬心就不敢說補心了。那麼怎麼燉豬心呢，燉豬心怎麼燉好...

食材明細主料魚膠（適量）乾貝（適量）津白菜心（適量）輔料鹽（適量）雞汁（少許）味精（少許）雞湯（適量）胡椒粉（少許）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魚膠燉菜心的做法步驟1、準備食材，魚膠要提前浸泡兩天變軟，...

豬心簡單的來說就是豬的心臟，是一種比較補的食物，也是我們大家可能經常吃的一種動物的內臟，對我們的身體可以說是十分有益的。但是小編想大家肯定也不一定會經常吃到豬心，可能大家不太瞭解...

“黃花菜營養價值很高，富含多種維生素。具有較佳的健腦、抗衰功能，自古以來就是一種美食。黃花清熱、涼血、養血；紅棗補中益氣、養血安神。鴿心能補虛安神，養心補血。黃花菜燉鴿心，養血安神...

“功能主治:清熱，利咽，生津，解毒。用於咽喉腫痛、咳嗽、煩渴、魚蟹中毒。摘取自百度”食材明細主料豬心（半個）輔料鹽（適量）配料青橄欖（15~20個）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青橄欖燉豬心的...

“參片可改善記憶及調節內分泌、增強人體免疫力。最近幾天老豆牙齒上火，中醫來講屬於虛火，就買了豬心燉參片，希望老豆吃完我燉滴愛心湯湯，牙齒快快好起來。”食材明細主料參片（適量）豬心（適量...

豬心，對於大家來說，想必並不陌生吧。反正對於小編來說，從小到大最愛的食物就是爆炒豬心了。那麼，豬心怎麼做才好吃呢，豬心怎麼燉才美味呢？今天，小編就來給大家說說關於豬心的各種各樣的烹飪方...

食材明細主料豬心（適量）輔料蓮子（適量）紅棗（適量）茯苓（適量）桂圓（適量）枸杞子（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）其他（口味）乾煸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬心燉蓮子的做法步驟1、豬心對半分開。2、用鹽水泡五分...

說到豬心，想必對於不少人來說都是非常喜愛的食物吧，反正對於小編來說，從小到大都超級愛吃豬心，特別是美味營養的黑木耳燉豬心，那麼，豬心怎樣燉好吃呢，今天小編就專門針對豬心，給大家介紹介紹幾...

“第一次用豬心來燉魚膠，真的很不錯，比放肉或豬骨都香，而且不油膩，加了少許石斛，味道更清香。”食材明細主料豬心（半個）魚膠（適量）石斛（少許）輔料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬心燉魚...

“鹿心中含有豐富的蛋白質、氨基酸、微量元素以及礦物質，對人體有很好的保健功能，能夠改善心腦血管以及神經系統的功能。鹿心還能夠益氣養血，鎮靜安神，對於一些冠心病心絞痛等疾病都有很好...

“豬肺有補虛、止咳、止血之功效，適用於肺虛咳嗽、久咳、咳血。豬肺含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素（B1、B2）、菸酸等。”食材明細主料心肺（1個（1對））蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）味精（適量）薑絲（適量）...

食材明細主料豬心（半個）輔料靈芝（半朵）生薑（2片）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉豬心湯的做法步驟1、豬心半個清洗乾淨切片，泡水片刻。2、燉鍋中加入適量清水，加入豬心生薑片靈芝，隔水燉3...