“今日份早餐主推紅豆糯米餅,紅豆香甜的氣味,沙沙的口感,利尿、通便、還去水腫,營養又好吃,n多紅豆的做法都很簡單,今天先來個糯米餅~”
1、準備提前一碗熬好的紅豆泥(以加糖)紅豆泥的方法附在最後~
2、加入糯米粉,一勺一勺的加,加一勺你就攪拌一下就不怕失誤了,差不多新增至如圖,半流質狀態。
3、平底鍋內刷一層油,熱油。
4、用勺子一次一勺攤在鍋內,不著急翻面。
5、直到晃動鍋鍋,餅鬆動了,就代表可以翻面了,煎至兩面金黃就可以啦。
6、外皮有點脆脆的,裡面香甜軟糯,好吃😊。
紅豆泥製作方法,紅豆提前一天一晚泡水,電飯煲煮飯鍵,煮三次,紅豆倒進去差不多水沒過紅豆手指一節,每煮好一次用勺子攪一攪壓一壓,儘量把紅豆打散,盛出來根據口味加糖就好。