糯米粉豆沙小餅怎麼做|糯米粉豆沙小餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

糯米粉豆沙小餅的做法步驟

• 1、食材，糯米粉和少許玉米粉混合。

• 2、加入開水（開水可以讓口感更細膩）。

• 3、攪成團就可以。

• 4、取一點麵糰揉圓壓扁，放入豆沙餡，包好，搓圓再壓扁。

• 5、如圖做好，，灑些黑芝麻增香。

• 6、平底鍋放油下入小餅。

• 7、來回翻面煎黃，煎透即可！

• 8、成品，加入玉米粉可以增加口感，表面更酥脆！

• 9、成品，淋入紅糖汁！