全麥面菜糰子的做法 全麥面菜糰子❗️低脂飽腹減肥主食代餐 全麥面菜糰子怎麼做

“不用揉麵不用擀皮，做法簡單，營養豐富口感好，熱量低，飽腹感強，減肥者的首選主食。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

全麥面菜糰子的做法步驟

• 1、把胡蘿蔔，菠菜洗乾淨分別焯水，擠出水份，切碎，雞蛋炒熟壓碎加入鹽，糖，雞精，白胡椒粉，十三香，蠔油，芝麻香油，攪拌均勻。

• 2、再加一勺玉米麵粉，攪拌均勻（目的是讓菜餡有一定的粘黏性，比較好團）。

• 3、用手輕輕的攥成團。

• 4、粘上一層全麥麵粉，在水裡蘸一下拿出來，再裹上一層全麥粉（總共兩遍，喜歡吃皮厚一點重複以上操作可以多裹幾層）。

• 5、全部裹好，底部放蒸饅頭紙。

• 6、水開後放入菜團蒸8-10分鐘。

• 7、皮薄餡大，非常好吃。

• 8、一頓飯碳水，膳食纖維，蛋白質都有了，關鍵是飽腹不長肉。

小竅門

1、配菜可以隨意換，一般豆腐，雞蛋，胡蘿蔔，各種青菜，豆腐皮，粉絲，木耳，香菇等都可以搭配。
2、餡中可加入一小勺玉米麵粉，增加餡的粘性，團的時候不容易散開。
3、表皮可以用全麥，黑麥粉，玉米麵，雜糧面等等。