1、油麥菜清洗乾淨。
2、沸水中加點鹽，放入油麥菜焯水1分鐘。
3、撈出過涼。
4、撰幹水分切細。
5、胡蘿蔔攪細。
6、春筍（已焯水）攪細。
7、幹香菇泡發後攪細。
8、油麥菜、筍、香菇、胡蘿蔔、蝦皮、蒜泥放在大碗裡。
9、加食用油、鹽、蠔油拌勻。
10、取適量餡料用手撰成團，團緊實。
11、在玉米粉裡滾一圈，裹上玉米粉。
12、用兩手壓一壓，再在玉米粉裡滾一圈，重複幾次。
13、做好的菜糰子。
14、墊上玉米葉，上鍋蒸12分鐘。
15、蒸好的菜糰子，很香。
16、來個特寫😋
千里飄香谷
