苜蓿菜糰子怎麼做|苜蓿菜糰子的做法

“春季是吃野菜最好的季節，春天各種野菜如雨後春筍都長出來了，現在人的生活水平提高了，各種野菜成了新寵兒，今天給大家分享一道春季野菜的家常吃法苜蓿菜糰子。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

苜蓿菜糰子的做法步驟

• 1、買回來的苜蓿摘乾淨。

• 2、用清水多洗幾遍撈出空幹。

• 3、把苜蓿用刀切成碎末。

• 4、放進一個大碗裡，裡面加少許花椒粉、鹽、食用鹼和麵粉攪拌均勻。

• 5、團成乒乓球大小的糰子，水開上鍋蒸12分鐘關火。

• 6、出鍋。

• 7、放入盤子裡。

• 8、再來個料汁，一口一個太過癮啦。

• 9、成品圖。

小竅門

料汁裡面有蒜末，花椒麵、雞精、生抽、醋花生油