好吃的洋蔥豬肉餃子餡的做法,冬至了,家鄉習俗是吃餃子,有不吃餃子凍掉耳朵的說法。剛巧,這幾天想著要吃豬肉洋蔥餃子,做法超級簡單,一學就會,還超級好吃的一道餡,大家自己在家可以試著做一下,好吃的餃子,要調製好的餡料,動手做起來吧。
主料
輔料
具體步驟
準備各種所需食材並清洗完畢將豬肉切小粒,生薑、大蔥切末,一起剁成餡
洋蔥切小粒,與剁好的豬肉糜混合
將混合好的肉餡加適量鹽、雞精、十三香、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、香油、雞蛋攪拌均勻後靜置