關於天鵝大米糕的家常做法的知識

“遼寧地區鮮族人比較多，因此會製作好多鮮族人特有的特色食品，這款米糕，我是利用的翻糖工具，土洋結合了一番。創作的主題是#相親相愛，多子多福#，兩隻天鵝相親相愛一輩子，葡萄寓意是多子多福，新...

“做這個菜是受啟發於寶貝的一本兒童故事書。書上有一幅畫非常地漂亮，一群美麗的白天鵝在一個碧藍的湖中玩耍、嬉戲。於是靈機一動，就想要做一個名叫“天鵝湖”的菜菜出來。由於自己的藝...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料天鵝蛋：4個輔料蒜蓉：適量紅椒丁：適量蔥絲：適量花生油：適量生抽：適量具體步驟1.主料：天鵝蛋4個副料：蒜蓉、紅椒丁、蔥絲調...

“蛋糕胚為適合做裸蛋糕的“熱那亞蛋糕“，翻糖皮選用的是原色，天鵝的嘴是紅曲粉調色，黑色的眼睛部分是竹炭粉。”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（120克）鹽（4克）檸檬汁（幾滴（可選））低筋粉（120克）輔料翻糖...

“特別喜歡這個造型，可是天鵝的脖子太容易斷了，頭一次做差點瘋掉啊，這個還真不容易了，整整耗費了我6個小時的勞動，難道是我真的太笨了嗎！好桑心哦！”食材明細主料戚風蛋糕（一個）草莓（400g）淡奶油（5...

“第一次學做，起酥層次需要加強。”食材明細水油皮中筋粉（150g）白糖（15g）豬油（20g）溫水（80g）輔料豆沙餡（適量）雞蛋（1個）黑芝麻（少許）油酥低筋麵粉（120g）豬油（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）天鵝...

“團圓飯中的燉菜對於東北人來說是必不可少的，比如鐵鍋燉大鵝啦，鐵鍋燉魚啦等等，燉一大鍋菜，鍋邊再貼一圈大餅子，邊吃邊燉，甭提多香啦！”食材明細主料鵝（1只）土豆（2個）大白菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適...

食材明細主料麵粉（500克）黃油（80克）雞蛋（1個）起酥油（350克）蓮蓉（150克）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）天鵝酥的做法步驟1、麵粉加入黃油、雞蛋和適量的水和成水油麵團，麵糰的軟硬要和起酥油的...

鵝作為中國人餐桌上的一道常見食物，中國人對於鵝的做法可謂是千奇百怪、各式各樣，滿足了中國人挑剔的味蕾，今天小編就來說說幾種關於家常的鵝菜樣是如何製作的，保證既滿足你們的自己動手的...

“戚風蛋糕是一種通過打發蛋白製作的蛋糕，是chiffoncake的音譯，但看名字，就知道這是一種細膩柔軟如絲綢的蛋糕。戚風蛋糕雖然美味可口，但製作成功並不容易，蛋白的打發、正確的攪拌和烘焙的...

“今個臘月初十大外甥女的生日，早早的就在淘寶淘來這些東西為她做個生日蛋糕，女孩子嘛，難免喜歡些粉粉的東西，至少我跟我女兒是這樣，所以選擇了這個粉色的小天鵝。並沒有烘焙天份的我看各種...

“發糕，有一段有趣的傳說:有一天有一位農家小媳婦在拌粉蒸糕時不小心碰翻了擱在灶頭上的一碗酒糟眼看酒糟流進米粉中小媳婦急得想哭她不敢聲張，怕遭到公婆的責罵就把有米漿酒槽放好在蒸...

“很多人都愛吃泡芙，因為它的味道很是美味，但是泡芙除了餡料可以不斷變換意外，造型還可以變化嗎？當然可以，天鵝泡芙，黑天鵝泡芙製作方法來啦！”食材明細主料低筋麵粉（100克）鹽（一點點）雞蛋（3顆）輔料...

食材明細主料天鵝蛋（400g）黃瓜（小半根）青椒（小半根）輔料鹽（一小撮）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒天鵝蛋的做法步驟1、天鵝蛋清洗乾淨切段2、黃瓜、薑切片，青椒、...

“天鵝酥沒有成功，這次調整了水油皮和油酥的比例，準備再試天鵝酥，還試了其它好幾種造型，一一分享給朋友，請耐心圍觀……”食材明細主料麵粉（300克）玉米胚芽油（150克）白糖（40克）水（80克）輔料紅棗豆沙...

“老母親喜歡吃這個，總是隔三差五給她烤一些，她喜歡拿這個當零食吃。”食材明細主料大米（1杯）鵝蛋（2個）麵粉（適量）食用油（2湯匙）清水（4杯）輔料酵母粉（2克）調料白糖（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（...

食材明細主料麵粉（750克）輔料黃油（75克）煉乳（80克）雞蛋（2個）酵母（8克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）天鵝餅的做法步驟1、所有原料放在一起，加適量的溫水揉成麵糰。2、揉光後醒發半小時。3、取...

“Onceuponatime…很久很久以前，在童話森林的深處住著兩個天鵝家族，黑天鵝與白天鵝。黑天鵝家族與白天鵝家族因為外表的不同，觀念的不同，一直是敵對的世仇，彼此不合敵對長達好幾個世紀。有...

“天鵝泡芙修長的脖子組成的愛心和紅色的石榴讓蛋糕看起來愛意滿滿！甜點就是擁有治癒人心的力量！底部的蛋糕是抹茶漩渦蛋糕.抹茶清甜可口.紅配綠也顯得格外熱鬧.”食材明細主料黃油（20g）五...

“蛋糕胚是一個六寸海綿蛋糕，”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（50克）低筋粉（70克）黃油（10克）輔料奶油霜（適量）翻糖皮（適量）幹佩斯（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）天鵝湖翻糖蛋糕的做法步驟1、...

鵝，屬於是一種動物，它和鴨子長的比較像，唯一的區別便是體型與脖子。鵝肉性涼，在夏天食用可以起到滋補性的作用。鵝脯肉屬於是鵝身體上比較好吃的一個部位，喜歡吃的人也是比較多的。鵝脯肉的...

““吃鵝肉，喝鵝湯，一年四季不咳嗽”。小時候奶奶常嘮叨這句活，中醫認為，鵝肉具有養胃止渴、補氣之功效，能解五臟之熱。鵝肉又稱“世界綠色食品之王”，蛋白質的含量很高，富含人體必需的多種氨...

“火爆朋友圈的吻別鵝讓人感到動容，看到照片的一瞬心裡立馬翻湧出一種離愁別緒，怎奈命運使然，不論他們的結局怎樣，他們至死不渝的愛情讓人們銘記在心，不喜歡這種分別的時刻，我要讓他們永遠在...

“傳統中國年，家家戶戶都有食用酥皮的習俗，更是新年伴手禮的不二之選。青睞酥皮，偏愛傳統點心，又不喜歡豬油的那股子味道。在一個週末做了這款傳統酥皮---天鵝酥。分享給大家，同樣喜歡酥皮...

“鵝的做法南有廣東的粵菜“燒鵝”，以廣東出產的優質鵝種“烏鬃鵝”製成；北有鐵鍋燉大鵝，用的是農村家養的大白鵝。不過我今天做的是靠大鵝，記得10歲左右時，父親用家養的大白鵝做了一次靠大...