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美味洋蔥餡餃子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.2W
美味洋蔥餡餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

洋蔥餡餃子是我最喜歡的餃子,身為一個東北的妹子,從小就吃餃子長大,到現在也改不了這個習慣,雖然偶爾也會吃米飯,不過還是會經常吃餃子,麵條比較多,這個餃子做法是比較簡單的了,可是又不失美味,一日三餐吃我也不膩,我喜歡沾點醋吃,這樣也很不錯哦

主料

洋蔥 :2個
豬肉餡 :300
麵粉 :500

輔料

油 :一勺
鹽 :3
料酒 :一小勺
生抽 :一小勺

具體步驟

1.麵粉用紫甘藍汁和麵 先和成絮狀

2.再揉光滑了 覆上保鮮膜 醒一會兒

3.豬肉放入蔥姜 剁碎

4.放入生抽 五香粉 白胡椒粉 鹽 油 料酒 攪拌均勻

5.洋蔥切成小丁

6.放入豬肉餡中 拌均

7.麵糰再揉一揉

8.分成小劑

9.擀皮

10.取一個麵皮 放入餡料

11.包起來

12.包好的餃子 放入開水中煮熟即可