香菇白菜豬肉煎餃如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 取半斤五花肉，剁成肉泥。取約一兩幹香菇，水發後剁成碎末，與肉泥一起拌勻

2. 取4至5片白菜葉子，洗淨後剁成碎末

3. 將白菜碎末與之前拌勻的香菇肉泥一起，攪拌均勻。再放入少量食鹽，蒸魚油，雞精，胡椒粉，色拉油，再次攪拌均勻。

4. 餃子皮要出場了，我選擇的是在市場上買的現成的餃子皮，如果有MM勤快的話可以在家裡自己用麵粉擀制，那樣效果會更好

5. 接下來就是包餃子了~~~呵呵，看，我包的餃子漂亮吧~~~

6. 將包好的餃子下鍋稍微煎一下，將餃子底部煎黃就可以了

7. 放入少量水燜煮約兩分鐘

8. 好了，出鍋羅~~~~配上調料~~~~~呵呵，香~~~