1、將雞塊炒好放入泡好的香菇加水小火燉二十分鐘。
2、將油菜,切好的胡蘿蔔花用熱水焯一下。
3、蒸好的米飯用碗盛好扣在盤子中。
4、油菜擺在米飯周圍。
5、燉好的雞塊放到米飯一邊,香菇放在另一面,胡蘿蔔做裝飾。
6、加入湯汁。
7、最後撒上芝麻。
8、成品。