香辣香菇燜雞塊怎麼做|香辣香菇燜雞塊的做法

“一道美味的家常菜！操作簡單，香辣可口！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣香菇燜雞塊的做法步驟

• 1、備齊材料，雞塊，香菇洗乾淨用玉米澱粉，生抽。鹽。老抽，生薑，胡椒粉醃製一會備用

• 2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，入生薑，大蒜，豆瓣醬，老乾媽煸炒片刻

• 3、倒入雞塊，快速翻炒幾分鐘

• 4、蓋鍋蓋大火燜5分鐘

• 5、撒入蔥花，大火收汁

• 6、盛入盤中，成品圖

• 7、成品圖。