小雞燉香菇怎麼做|小雞燉香菇的做法

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小雞燉香菇的做法步驟

• 1、雞焯水後洗淨淋幹水分。幹香菇泡發。

• 2、鍋裡倒油，稍微多點。下冰糖攪拌至黃色。

• 3、放入花椒八角和生薑。。

• 4、放入花椒八角和生薑。

• 5、超出炒出香味放入雞翻炒。裹糖色。

• 6、放入老抽料酒白胡椒耗油翻炒後倒入開水。

• 7、水開倒入香菇，中小火燜半小時。幹香菇不怕燉爛。早放入味透

• 8、湯汁收的差不多放入鹽，翻炒後再燜兩分鐘關火燜五分鐘

• 9、湯汁收的差不多放入鹽，翻炒後再燜兩分鐘關火燜五分鐘

• 10、放入香菜即可。一隻雞我家吃不完。都是放冰箱。分兩次吃完。吃的時候放入土豆燜一會兒。或者青紅椒都不錯。