鹿茸菇燉雞塊怎麼做|鹿茸菇燉雞塊的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹿茸菇燉雞塊的做法步驟

• 1、雞翅根洗淨備用。

• 2、鹿茸菇溫水提前浸泡軟。

• 3、紅辣椒，草果，八角，桂皮，姜準備就緒。

• 4、鹿茸菇攥幹水分備用。

• 5、雞塊加料酒，蔥段，薑片焯水撈出備用。

• 6、馬克西姆不粘鍋預熱入油，放入雞塊煸炒一下，放入大料炒出香味。

• 7、放入火鍋料和醬油，老抽炒勻。

• 8、倒入浸泡鹿茸菇浸泡沉澱後的水。

• 9、中火煮沸轉小火慢燉。

• 10、燉至雞塊熟透即可。

• 11、加鹽調味收汁即可。

• 12、美美的下飯菜完美出鍋。

• 13、成品圖。

• 14、成品圖。

小竅門

美美的下飯菜老嘍！祝您生活愉快！