1、原料洗淨切丁,蔥白切碎。
2、大米洗乾淨,放入電飯鍋開始煮飯,水量要比平時煮飯少一點。
3、起鍋燒油爆香蔥後,放入臘腸丁。
4、放入土豆胡蘿蔔豇豆炒幾下放半小勺五香粉。
5、炒兩分鐘放入一匙蠔油,一匙生抽,半匙醬油。
6、一小勺糖,一小勺鹽,適量雞精。
7、炒好放入青辣椒丁,關火。
8、這時候電飯鍋已經開鍋,把炒好的菜放進電飯鍋。
9、食材鋪平,擺幾個熟蝦,蝦鬚已經剪掉了。
10、煮飯時間到,燜15分鐘,把飯拌均勻。成品。
蔬菜隨意更換。