準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞肉 :
300 香菇 :
5個 土豆 :
1個 大米 :
適量 輔料
鹽 :
3生抽 :
一小勺老抽 :
一小勺料酒 :
適量蔥姜 :
適量 具體步驟
1. 雞肉切成塊,洗乾淨,加少許料酒,醃製20分鐘。
2. 蔥姜切碎,香菇切片,土豆切塊,備用。
3. 熱鍋,熱油,加入蔥姜爆香。
4. 依次加入雞塊,香菇,土豆翻炒均勻,加入適量鹽,一勺老抽一勺生抽,翻炒,加入少許水。
5. 最後加入洗好的米,翻炒,讓米均勻的與湯汁融合。
6. 最後加入電飯煲,根據平時蒸飯量加水,選擇蒸飯功能。
7. 最後,美味的香菇雞肉燜飯出鍋嘍!