主料
輔料
具體步驟
1. 在雞蛋加入醬油、鹽,攪拌。可以加些香料粉,會比較香。
2. 把麵條煮熟瀝乾備用。
3. 在鍋面上倒入適量的油,均勻的覆蓋表面。
4. 夾適量麵條放在鍋上。
5. 在面上均勻的淋上蛋漿。
6. 等雞蛋熟了後翻面。
7. 可以在面上塗點醬,會比較沒那麼齋。
烹飪技巧
可以加入自己喜歡的醬料