1、炒鍋放油燒熱,打入雞蛋煎熟,出鍋備用。
2、白菜洗淨切絲,白蘿蔔去皮切薄片,剩油條切塊。
3、炒鍋放油燒熱,放入白菜蘿蔔翻炒斷生。
4、放入生抽,醋,鹽調味。
5、放入熱水燒開。
6、放入掛麵煮熟。
7、放入油條開鍋即可。
8、把掛麵湯撈碗里加入煎雞蛋即可。