“做法簡單、美味營養的青菜玉米麵窩窩頭。”
1、將150g玉米麵放入盆中,倒入150g開水,邊倒邊攪拌。
2、充分攪拌均勻。
3、再放入150g白麵。
4、再次攪拌均勻。
5、放入胡蘿蔔碎和青菜碎。放少許鹽。
6、再次攪拌均勻。
7、團成大小均勻的圓球。
8、再捏成窩窩頭的形狀,放入蒸熟中。
9、大火燒開,蒸20分鐘,再燜5分鐘。
10、成品。
11、成品。
1.玉米麵要用開水燙,邊倒邊攪拌均勻。2.玉米麵不用發酵。