發麵窩頭怎麼做|發麵窩頭的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

發麵窩頭的做法步驟

• 1、三種面anzhao3:1:1混合。

• 2、開水把玉米麵的一邊稍微燙一下。白麵那邊不要燙。稍微晾涼一些。再把溫水融化酵母加入面中。加入適量的溫水。

• 3、揉成團。

• 4、分等份。

• 5、地方包圍中央的手法。

• 6、揉成光滑的團。

• 7、稍微醒一會。

• 8、逐個做成窩頭。

• 9、放入蒸鍋靜置20分鐘。開火蒸20分鐘。關火。

• 10、出鍋。

• 11、裝盤。

• 12、十分鬆軟。

• 13、一起吃窩頭吧！