“韭菜雞蛋餡的盒子,餡大味道香,饞的你直流口水。”
1、準備食材韭菜一把。
2、韭菜切碎備用。
3、碗裡打入兩個雞蛋。
4、雞蛋里加入鹽,雞精,五香粉,生抽,料酒,老抽,攪拌均勻。
5、攪拌均勻的雞蛋,起鍋燒油,倒入雞蛋翻炒成熟剷出。
6、炒熟雞蛋倒入韭菜裡。
7、加入花生油,少許的鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻備用。
8、白麵一瓢。
9、白麵加入清水揉成麵糰。
10、把麵糰分成小麵糰,擀成麵皮。
11、把調好的韭菜雞蛋餡放入麵皮裡。
12、包成一個個餃子形狀的盒子。
13、起鍋燒油,油微熱下鍋煎,用小火煎。
14、煎至兩面金黃即可出鍋哦!這樣做的盒子,餡大味道特別香,非常好吃。