生菜雞蛋幹拌麵怎麼做|生菜雞蛋幹拌麵的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

生菜雞蛋幹拌麵的做法步驟

• 1、食材：麵條、生菜（已洗淨切碎）、雞蛋幹

• 2、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開，待用。

• 3、將麵條下入沸水中焯開，1——2分鐘撈起。

• 4、用涼開水過涼。

• 5、接著，將過涼好的麵條控幹水分，合入生菜和切好的雞蛋幹。

• 6、然後，加適量的鹽。

• 7、加適量的生抽。

• 8、加適量的芝麻油。

• 9、調味拌勻即成。