1、食材:裙帶菜、雞蛋幹
2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。
3、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。
4、接著,將泡發開的裙帶菜下入沸水中焯開撈出、控幹水分。
5、放入大碗中晾涼。
6、然後,合入切好的雞蛋幹,加適量的鹽。
7、加適量的生抽。
8、加適量的芝麻油。
9、調味拌勻即成。