1、成品圖。
2、牛腱子一個,蔥薑蒜備好。
3、牛腱子給它清理乾淨,順著筋膜分成兩塊。
4、生抽兩勺,老抽一勺,大料備好。
5、電壓力鍋中加入適量清水,把所需材料都放進去。
6、用電壓力鍋時間半小時,然後關電泡一晚上入味。
7、切片即可食用。
8、成品圖。
9、覺得不夠味再調點醬汁蘸著吃,我更喜歡直接嚼著吃好香。